Notre steak hebdomadaire (conseil)

Si vous achetez votre steak haché chez votre boucher, qui le tranche et le hache devant vous, aucun problème..Si vous le choisissez dans une grande surface, c'est un peu différent. Il a l'air frais, il est étiqueté, daté, tout est conforme. Vous arrivez chez vous, vous voulez le faire cuire, mais, par le plus simple des hasards, vous apercevez une tache d'une couleur foncée et vous commencez à défaire votre steak..A l'intérieur tout est bien brun, il n'y a que "la viande d'enrobage" qui est rouge. Cela m'est arrivé dans deux grandes surfaces, c'est vraisemblablement une pratique courante de conditionnement, vous le savez, peut-être, moi, qui ne mange pas trop de viande, je le découvre. La première fois, je n'ai pas eu le réflexe de prendre une photo, j'avais simplement jeté les produits, la deuxième fois, je suis retournée tout de suite au magasin, par correction, parce que j'allais publier sur le blog les images de cette nature morte dissimulée..

Naturellement, je ne cite pas les noms de ces enseignes très connues, des mastodontes de la distribution, ni ceux du fournisseur figurant sur l'étiquette, parce que j'ai gardé en mémoire les paroles de ce commerçant (de bonbons) dans la Vieille Ville, qui ne pouvant pas me donner un ticket d'achat, m'avait répliqué que personne là-bas ne donnait de ticket, et que si je voulais le dire quelque part, il valait mieux avoir les reins solides..Et puisque je ne les ai pas (au sens figuré, car au sens propre, merci, je vais bien), je ne mets ici que les photos:

 

P.S. Heureusement que je ne vais jamais dans un fast-food, je n'ose pas imaginer..J'ai enregistré la note dans les catégories Information et Enjeux, en pensant aux enjeux commerciaux et économiques de notre temps, et au rouleau compresseur.. Non, vous n'avez pas tort d'extrapoler les images de ces steaks à d'autres domaines.

Nos représentants quotidiens..

"Le Sunday Times a révélé hier que trois députés européens avaient accepté des paiements secrets pour proposer des amendements visant à saper la protection des consommateurs dans une directive sur la réglementation bancaire. Les eurodéputés Strasser, Severin et Thaler ont accepté la tentative de corruption après s'être fait offrir de grosses sommes d'argent par des journalistes qui s'étaient présentés en tant que lobbyistes financiers."

Les deux eurodéputés slovène et autrichien ont démissionné, le député roumain, lui, refuse, criant au scandale. Il n'a touché que 12.000 euros, facturés conseil pour 3 jours, pour avoir pris des renseignements sur l'amendement en question (à ce point de l'histoire, je pense automatiquement à ma minuscule Cefro: quel conseil pourrait-elle facturer pour ce prix-là, prix qui lui ferait beaucoup de bien, surtout à elle, pas à M. Severin, qui déjà n'en a pas besoin). La presse internationale commente le fait, la presse roumaine encore davantage, on peut comprendre..Il ne manquait plus que cela à la Roumanie: l'un de ses europarlementaires impliqué dans une affaire de corruption au grand jour (car, ne rêvons pas, c'est "le grand  jour" qui gêne, et rien d'autre). Le Président roumain n'a pas raté cette occasion en or (M. Sverin fait partie du PSD, disons l'opposition..) pour critiquer "la corruption dans les hautes sphères politiques roumaines" (Sic!). On pourrait faire remarquer que les méthodes des journalistes n'ont pas été orthodoxes -se faire passer pour ce qu'ils n'étaient pas et pousser à la faute -mais, enfin, c'est pour tester la vertu..Après tout, depuis la nuit des temps, il n'y a que l'hameçon qui change.  

J'avoue que je ne comprends pas exactement les relations entre les responsables politiques de Bruxelles et les lobbyistes -que représentent-elles, au juste, sont-elles une émanation démocratique, ou quelque chose par là? Je me souviens d'une conversation avec mon fils à propos de lobbyistes -tous deux, dans notre innocence, avions été d'accord que, normalement, ces groupes de pression ne pourraient être connotés trop positivement, dans un sens moral. Par simple correction intellectuelle, je fais une brève recherche, afin de me renseigner sur l'aspect légal de la chose, mais le sujet ne me motive pas, pour être sincère, il m'écoeure plutôt, et j'abandonne..

 

P.S. Plus loin, deux articles. Le quotidien roumain  publie aussi la fameuse facture qui "a perdu" notre eurodéputé. Dans les autres titres apparaissant à gauche sur le même sujet, on apprend comment M.Severin a augmenté sa fortune de 450.000 euros en une année. Je ne survole que le titre, pas le contenu, ça me suffit. J'attire mon attention sur le fait qu'il ne faut jamais dire "tous pourris", d'ailleurs c'est une expression bannie en France - un autre endroit sur cette terre où l'on passe beaucoup de temps à décrypter les nuances..

 

Piégés par de faux lobbyistes, trois eurodéputés acceptent de déposer des amendements contre de l'argent 

 

http://www.romanialibera.ro/romania-libera/romania-libera...

 

  

Solidarité

C'est pour le lien et aussi pour ce geste qui nous englobe discrètement, par une simple conjonction de coordination en roumain, et qui m'émeut..

"Mother's Day,
You have received a gift in your honor! Ketric si Rowen just made a donation of $40 in your name to Japan Earthquake and Tsunami Relief Fund, a project on GlobalGiving.org."

Update. Libye. Bien entendu, plein succès à la coalition internationale. Update. Trois jours après, cela n'a pas l'air de fonctionner jusqu'au bout (de sa logique, je veux dire).

Pour qui sonne le glas?

Pour le colonel délirant, sans aucun doute. Mais également pour cette grande Dame qui porte plusieurs noms: Hypocrisie, Complaisance (et synonymes). Couramment, elle s'appelle Diplomatie. Ce sont les impondérables de l'Histoire qui ont pris la main. Quelqu'un, qui n'est pas quelconque, me disait avec cette pointe de cynisme propre à sa classe: "Qui pouvait prévoir que Monsieur Bouazizi ne supporterait pas que la police l'empêche de vendre ses légumes?" Pour ajouter ensuite: "Trop de pression, voilà ce que ça donne." Un tel raccourci des événements m'a laissée songeuse. Est-ce que cet embrasement n'est que le résultat d'une mauvaise gestion de la pression légitime? En d'autres termes, ces dirigeants-là n'ont pas su lâcher du mou, n'est-ce pas..Peut-être que l'Histoire en a assez, aussi bien de l'intelligence arrogante et méprisante, que des technocrates qui tournent en rond, et peut-être qu'elle choisit les anonymes munis de pierres et de portables pour l'écrire. Ce n'est pas trop tôt..

 

P.-S. Je prends "C dans l'air" en route au moment même où M.Antoine Basbous (l'un de mes préférés, d'ailleurs) dit quelque chose sur des mercenaires venus de l'Europe de l'Est. Je me souviens que le colonel délirant était un grand ami de Ceausescu, bien sûr celui-ci est mort, mais comme les réseaux ne meurent jamais..On le saura, à un moment donné.

P.P.-S. J'ai revu l'émission: il était question de mercenaires pilotes des Balkans, plus exactement.. Il est vrai que, dès que j'entends "l'Europe de l'Est", je pense "Roumanie" -identité ou douleur, ou les deux, en tout cas rarement objet de réjouissance...(et comme aujourd'hui, dimanche 27, j'ai fini la lecture d'un intéressant ouvrage pour mon prochain cours, j'ai voulu compléter la description du document Thèse, dans la Liste Cefro, Témoignages, colonne de droite).